餐飲油煙的危害有哪些
1.餐飲油煙對(duì)皮膚的傷害長(zhǎng)時(shí)間在燥熱的環(huán)境中接觸油煙廢氣、熱氣會(huì)使皮膚的毛細(xì)孔堵塞,會(huì)導(dǎo)致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺wen、暗淡無(wú)光,使用再多的化妝品也很難挽回油煙對(duì)青春的傷害,這對(duì)女性來(lái)說(shuō)是致命的。
2.餐飲油煙對(duì)健康的危害油煙中含有的有毒物質(zhì)超過(guò)300種,長(zhǎng)期待在油煙密布的廚房中,有毒的油煙物質(zhì)被人體吸入體內(nèi),容易誘發(fā)心腦血管、直腸ai、肺ai等疾病的發(fā)病率,女性肺ai發(fā)病率增gao就是其中一個(gè)重要的因素。據(jù)調(diào)查,在燃燒效能極差及通風(fēng)效果差的廚房下做一天飯所吸入的DNP是在室外新鮮空氣的188倍!相當(dāng)于吸兩包煙!
油煙凈化器頻繁清洗會(huì)對(duì)電場(chǎng)造成損傷嗎?
油煙凈化器清洗時(shí)需要將電場(chǎng)取出,用撥片將附著油脂刮落,然后浸泡在zhuan用清洗劑溶液中,清洗劑中大都為堿性成分,能夠有效溶解頑固油漬,浸泡一段時(shí)間后取出沖洗干凈晾干即可。以上是油煙凈化器電場(chǎng)清洗時(shí)的主要步驟。
但頻繁清洗會(huì)帶來(lái)什么后果呢?頻繁清洗的情況下,電場(chǎng)拆裝頻繁,如果在這個(gè)步驟中沒(méi)有注意到,導(dǎo)致電場(chǎng)因外力因素變形彎折;另外頻繁使用撥片刮電場(chǎng)電板,會(huì)對(duì)電板造成刮痕;另外清洗劑還會(huì)腐蝕電場(chǎng)。以上因素都會(huì)加速電場(chǎng)老化,縮短電場(chǎng)使用壽命,zui后造成設(shè)備凈化效率大幅下降。
這些油煙凈化器,你都了解嗎?
1、活性炭吸附油煙凈化器
該類油煙凈化設(shè)備的原理更簡(jiǎn)單,就是單純的利用活性炭進(jìn)行油煙顆粒吸附,該原理不但能應(yīng)用于油煙廢氣凈化,還能廣泛應(yīng)用在霧霾空氣、PM2.5、工業(yè)廢氣等凈化設(shè)備之中,泛用性較高。
凈化能力雖強(qiáng),但只能達(dá)到90%的油煙凈化率,在祛除油煙異味的場(chǎng)合應(yīng)用較多。
缺點(diǎn):活性炭成本較高,需要定期更換。
2、UV光解油煙凈化器
其實(shí)UV光其實(shí)就是紫外光,該類設(shè)備是利用C段紫外光線將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H20(水蒸氣)和O3(臭氧),并通過(guò)臭氧進(jìn)一步氧化其他異味分子。該類設(shè)備的原理有點(diǎn)像燃燒催化的技術(shù),但它的覆蓋面更多,凈化效率更好,能達(dá)到90%。
缺點(diǎn):該類設(shè)備有一個(gè)較大的缺點(diǎn),那就是紫外光對(duì)人體具有較大的危害,所以該類設(shè)備一般都安裝在遠(yuǎn)離廚房的通風(fēng)管內(nèi),且確保通風(fēng)管不能有破損,以致紫外光外泄。
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