白酒經(jīng)銷商們存在的痛點很多：賣名酒不賺錢，庫存大，產(chǎn)品同質(zhì)化，老品沒利潤，新品沒銷量，廠商矛盾升級，選品難，招人難，成本控制難，銷量下滑嚴(yán)重，公司出現(xiàn)虧損，下一代人不愿意接班，很難打造自己的競爭力和差異化，缺乏清晰的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃等等。
老板是講戰(zhàn)略的！一個公司首先要有一個清晰的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，要知道自己的優(yōu)勢資源是什么，優(yōu)勢渠道是什么，就要打造出自己的競爭力。代理品牌選擇上一定要有差異化，品牌看起來“高大上”，和你門不當(dāng)戶不對，給你也玩不了，除了個別產(chǎn)品之外，多數(shù)都是價格倒掛虧損嚴(yán)重。很多品牌兄弟眾多，價格混亂，本來就不具備做大做強(qiáng)的品牌基因，無論你個人如何努力都無濟(jì)于事。
醬香型白酒究竟是個什么香？
據(jù)檢測，醬香型白酒中有1400種香氣成分，且不同品牌廠家的醬酒風(fēng)味香氣又有差異，因此用于醬酒的香的詞有很多。
“頭香”是酒類香氣結(jié)構(gòu)術(shù)語，亦稱“頂香”，指初嗅聞到的酒類特征香氣。
“頭香”主要由一些沸點低、易揮發(fā)的氣味分子所產(chǎn)生的香氣表現(xiàn)出來，一定程度上體現(xiàn)出酒品香氣風(fēng)格。通過嗅聞“頭香”質(zhì)量可大致判定酒的質(zhì)量。
主體香
“主體香”也被稱為“中段香”，指醬香酒的主體香氣，代表產(chǎn)品主要的香氣特征?！爸黧w香”一般在“頭香”之后被聞到，并能在較長時間內(nèi)保持穩(wěn)定一致。通過嗅聞“主體香”香氣質(zhì)量及感受其穩(wěn)定性、一致性，也可以對酒體質(zhì)量、酒體中基酒的質(zhì)量進(jìn)行進(jìn)一步判斷。
尾香
“尾香”是酒體香氣結(jié)構(gòu)的一部分，亦稱“基香”或“底香”。指酒體的“頭香”和“主體香”揮發(fā)后，留下的后段香氣?！拔蚕恪币话闶怯删企w中高沸點的揮發(fā)性物質(zhì)帶來的，這些物質(zhì)也是維系香氣穩(wěn)定持久的主要載體。通過嗅聞空杯所留存的香氣長短、舒適刺激度、香氣質(zhì)量也可大致判定酒體的質(zhì)量。
但在白酒代理之前，你還可以做以下準(zhǔn)備：
1、市場調(diào)查，市場調(diào)查在做白酒代理之前的市場調(diào)查非常重要，要認(rèn)真調(diào)查想做代理的當(dāng)?shù)厝藗兊陌拙瓶谖?、喜愛飲用的白酒度?shù)和消費水平，針對調(diào)查結(jié)果對比選擇適合的白酒品牌。
2、了解白酒品質(zhì)，通過市場調(diào)查一定可以找到一款或者幾款合適的白酒品牌，要想再從中挑選的時候就要把產(chǎn)品的質(zhì)量作為首要考慮的問題，可以通過網(wǎng)絡(luò)，刊物、行家等信息渠道充分了解所要代理白酒的品質(zhì)，主要了解是否有自己的工廠，在市場的品牌度和產(chǎn)品美譽(yù)度、消費者的忠誠度和在當(dāng)?shù)厥袌龅臋n次。
3、資金問題，不論做生意還是做白酒代理，資金問題都包括兩個方面，一個是成本問題，另一個是可以周轉(zhuǎn)的資金。成本問題主要包括組建銷售團(tuán)隊費用、倉庫開支、運輸費用和檢驗稅項等等費用。周轉(zhuǎn)資金比較簡單，就是說在代理白酒之前一定要有足夠的可以周轉(zhuǎn)的資金，便于操作，否則，有可能會半途而廢。
以上信息由專業(yè)從事加盟酒水專賣店的瀘州巴蜀液酒業(yè)于2025/4/6 14:48:33發(fā)布
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