白酒經(jīng)銷商們存在的痛點(diǎn)很多:賣名酒不賺錢,庫(kù)存大,產(chǎn)品同質(zhì)化,老品沒利潤(rùn),新品沒銷量,廠商矛盾升級(jí),選品難,招人難,成本控制難,銷量下滑嚴(yán)重,公司出現(xiàn)虧損,下一代人不愿意接班,很難打造自己的競(jìng)爭(zhēng)力和差異化,缺乏清晰的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃等等。
老板是講戰(zhàn)略的!一個(gè)公司首先要有一個(gè)清晰的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,要知道自己的優(yōu)勢(shì)資源是什么,優(yōu)勢(shì)渠道是什么,就要打造出自己的競(jìng)爭(zhēng)力。代理品牌選擇上一定要有差異化,品牌看起來“高大上”,和你門不當(dāng)戶不對(duì),給你也玩不了,除了個(gè)別產(chǎn)品之外,多數(shù)都是價(jià)格倒掛虧損嚴(yán)重。很多品牌兄弟眾多,價(jià)格混亂,本來就不具備做大做強(qiáng)的品牌基因,無論你個(gè)人如何努力都無濟(jì)于事。
定制酒包裝需要注意以下幾個(gè)方面:
1. 包裝設(shè)計(jì)與創(chuàng)意:酒包裝的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合品牌形象,同時(shí)具有創(chuàng)意和吸引力。設(shè)計(jì)應(yīng)該符合產(chǎn)品的定位和目標(biāo)受眾的喜好。
2. 包裝材料:酒包裝的材料選擇非常重要,需要根據(jù)產(chǎn)品的定位和目標(biāo)受眾的需求來選擇合適的材料。例如,G端酒需要選擇G品質(zhì)的材料,如皮革、金屬等,而中低端酒則需要選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的材料,如紙張、塑料等。
3. 包裝印刷與制作:酒包裝的印刷和制作需要精細(xì),能夠體現(xiàn)品牌的G品質(zhì)和G質(zhì)感。印刷應(yīng)該清晰、色彩鮮艷,制作應(yīng)該精細(xì)、無瑕疵。
在中國(guó)古代種糧完全是靠天吃飯,而高粱具有抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄、耐高溫等特點(diǎn)而被廣泛種植,高粱籽除做民食及牲口飼料外,則用于釀酒。
高粱白酒于是孕育而生,其酒口感烈而不辣,回甜綿軟,具有D特的香氣。
高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)外,更主要的是高粱籽中含有一定量的單寧。
適量的單寧對(duì)發(fā)酵有害微生物有一定抑制作用,能提高出酒率。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì),又能增加白酒的芳香風(fēng)味。因此,高粱是釀制Y質(zhì)白酒的Y質(zhì)原料,我想這也是名酒多選擇高粱釀造的原因吧!
白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。
根據(jù)所用糖化、發(fā)酵和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
原料配方凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。植物,如橡子、菊芋、杜梨、等,也可作為代用原料。
以上信息由專業(yè)從事特色白酒品牌的瀘州巴蜀液酒業(yè)于2025/3/13 19:35:26發(fā)布
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