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合肥工業(yè)園區(qū)飯?zhí)贸邪兄Z守信 海氏惠杰準時準點

發(fā)布者:合肥海氏惠杰 發(fā)布時間:2024-10-09 16:00:10






合肥工業(yè)園區(qū)飯?zhí)贸邪兄Z守信 海氏惠杰準時準點[合肥海氏惠杰]內容:

學校食堂外包無疑是團餐領域的一塊大蛋糕,只全日制高校就有3500所,在校生3104萬人,是一個服務需求量缺口很大的領域,隨著疫情的爆發(fā),又形成了學校內食堂餐飲進行打包配送的新模式。目前團餐行業(yè)魚龍混雜,很多行政門不知道該如何選擇職工食堂承包品牌,知道的團餐品牌少,選擇面便比較狹窄,很難做到優(yōu)中選優(yōu),意識不到一旦選擇不規(guī)范的團餐品牌,會引起安全隱患,造成不必要的麻煩。海氏惠杰設立研發(fā)部門,秉承創(chuàng)新精神,以培訓、競賽等豐富多彩的形式對餐品品質規(guī)范化要求,在【色】 【香】 【味】 【形】 四方面不斷推陳出新,豐富檔口創(chuàng)意面食、特色小吃、飲品等多類型組合,為企業(yè)職工提供體驗更佳的用餐體驗。

因此如今逐漸衍生出學校內食堂外送模式,此模式通過學校的食上點餐系統下單,各檔口制作完成后,再由食堂運營方統一配送到固定取餐點。廚師烹飪、營養(yǎng)打理,確保食品的美味、可口、營養(yǎng)豐富。的營養(yǎng)師根據客戶的需求和科學營養(yǎng)配比定期開發(fā)新菜式,定期更新總菜譜,由的餐飲管理親自烹飪,不僅確保食品美味、可口、更加注重營養(yǎng),改變人們傳統飲食觀念。兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區(qū)域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求。

另外ISO9001模式的建立和推行,運作程序的規(guī) 范化及生產工序的標準化,我們的生產能力及能力隨客戶日益增長的需求而不斷提 升。目前很多學校食堂有的不落實食品安全校長負責制,將學校食堂長期出租、層層轉包;有的食品安 全管理員基本是擺設,不掌握基本的餐飲安全知識。針對這些問題,食品藥品監(jiān)管部門對學校食堂 實行格式化檢查,并嚴格落實監(jiān)督檢查頻次,建立學校負責人約談制度。另外,加工過程控制嚴格,人員的統一培訓管理,自產自銷的后勤基地,使得港都膳食公司在規(guī)范的管理下 減少浪費,降低損耗,達到成本降低,實現企業(yè)與客戶的雙贏,讓膳食味美價更平,物超所值。

設立專門的客服中心,服務,以顧客滿意為服務準則。港都公司已成立了客服中心,定期對正在經營的顧客做回訪,參加客戶的伙食例會。兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區(qū)域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求。通用外賣平臺多重油重鹽,更注重口味的調和,而振達團餐擁有養(yǎng)老院領域的食堂承包經驗,有營養(yǎng)師團隊根據特定人群設計餐食營養(yǎng)的搭配,不但能為學校師生提供豐富的餐飲選擇,更重要的是能滿足學生成長需要,吃的營養(yǎng),長得茁壯,也能將更好的精力投入到學業(yè)上。

以上信息由專業(yè)從事工業(yè)園區(qū)飯?zhí)贸邪暮戏屎J匣萁苡?024/12/18 16:00:10發(fā)布

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