中秋臨近，月餅市場早已熱起來。近年來，中秋月餅市場大刮“節(jié)儉風(fēng)”，月餅漸漸卸掉奢華的外包裝，回歸原有的淳樸，而消費者的觀念也逐漸趨于理性，商家和消費者更多的把關(guān)注點集中在月餅本身：商家們或是精選用料，打造傳統(tǒng)月餅;或是在外形、口味上下功夫，玩轉(zhuǎn)各種創(chuàng)意月餅。不僅如此，越來越多的市民傾向于好吃又健康的自制月餅……
記者在采訪中了解到，雖然手工制作的月餅味道和口感有些區(qū)別，但由于手工制作月餅的原材料全部無添加劑，即沒有香味劑，沒有防腐劑，安全成了許多年輕市民鐘愛DIY月餅的重要原因。許多市民紛紛在微博、朋友圈里曬起了自己DIY的月餅圖。市民尹阿姨告訴記者，從去年開始，她家就不在外面買月餅了，月餅都是女兒現(xiàn)做的，今年她還特別買了很多包裝紙，準(zhǔn)備把女兒親手做的月餅送給親戚?！艾F(xiàn)在都流行環(huán)保，月餅也應(yīng)該回歸到本來的樣子，我小時候就是自己和奶奶一起做月餅的，現(xiàn)在我孫子也和媽媽一起做，這樣很好?！币⒁陶f。
至少吃過中秋節(jié)的習(xí)俗在宋代月餅。蘇東坡詩可證，“餅干，如咀嚼，有脆而易脆脆”，是一種糖，綺。宋代以后，不僅口感細(xì)膩的月餅，并與在蛋糕表面的月亮傳說的各種設(shè)計模式。設(shè)計的面包，首先可能是個畫，然后貼在蛋糕表面在紙上，然后壓模上月球。月餅與滿月的十五作為象征團(tuán)圓，人們把它作為節(jié)日食品，用它祭月，華美月餅用它作為禮物送給朋友和親戚。在一天的時間。上賽季，如石榴，紅棗，栗子，橙味，葡萄和其他水果，喝葡萄酒，“秋天的味道”的意思。
中秋月餅!俗話說：“八月十五端出來”，這端出的就是大月餅。涼州大月餅，除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外，1大的特點就是“大”。下雨天，小孩子常叫：“天爺天爺大大下，月餅蒸上車輪子大，小伙子吃上把房跳塌。”大的月餅，足有十來八公斤，像小汽車輪子似的。過了八月十五日，女婿攜妻帶子去丈母娘家，大多左面提的大月餅，右面提的涼州酒。
以上信息由專業(yè)從事公司中秋禮品定制的合肥以勒禮品于2024/9/14 16:56:29發(fā)布
轉(zhuǎn)載請注明來源：http://chevaliers-et-troubadours.com/qyzx/hfyile-2813121173.html
