三、中藥材烘干濕度的操控:
當熱風從中草藥表面均勻穩(wěn)定地活動時,在溫度較高的熱風和溫度較低的中草藥之間構(gòu)成傳熱驅(qū)動力,空氣將熱量傳遞給中草藥進行對流干燥。因而,將中藥材加熱,氣化帶走其中的水分,這是中藥材烘干的除濕進程,每種藥材的初始含水量不一樣,所以在干燥進程中也需要必定的去濕量。隨著居民消費水平的進步和保健認識的增強,加上中藥加工技能的不斷進步,患者對中藥的信任加深,中藥市場需求擴展。在國家一系列扶持方針的推進下,中藥材的戰(zhàn)略地位逐步凸顯,中藥材工業(yè)不斷強大,市場規(guī)模不斷擴展,前景可觀。中藥材烘干是中藥加工過程中不可缺少的一個環(huán)節(jié)?,F(xiàn)代中藥材烘干技能是為了確保中草藥的質(zhì)量、口感和有效成分,在人工操控的條件下對中草藥進行適當?shù)母稍铩?/p>
依據(jù)具體中藥材的不同,烘干工藝是不一樣的,有的中藥材超過一定溫度后,便會失掉其,所以在烘干過程中操控其溫度是相當重要的,能夠使用物料溫度自動操控設(shè)備來確保這一要求。
中藥材品種繁復(fù),外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不相同。所以要依據(jù)其特性來選擇合適的枯燥溫濕度和時間等參數(shù),如芳香類中藥材如薄荷、木香、、陳皮等,中藥材烘干進程中保持香味至關(guān)重要,因而溫度不宜過高,不然香味散失,色彩發(fā)暗。宜中低溫枯燥。黏性類中藥材含有豐厚的黏性糖質(zhì),切片后易發(fā)黏,如玉竹、天冬、山藥、為確保其內(nèi)汁液不外滲,適宜較中高溫度枯燥。特別如山藥,淀粉含量較高,枯燥后易發(fā)脆破碎,要注意在切片或處理后及時進行枯燥,不然易變質(zhì)。
油質(zhì)類中藥材如當歸、枳殼、、牛膝,這類中藥材所含揮發(fā)油對溫度極敏 感,當溫度過高會有油質(zhì)溢出外表,易分解變質(zhì)。因而枯燥時宜中低溫烘干,避免冒油或色澤發(fā)黑,然后較好的維護成分。
通過以上可以知道,少量的電能可以使熱泵主機為干燥室提供多個熱量,這部分熱量仍然從純空氣中獲得,因此非常綠色和環(huán)保。這也是越來越受歡迎的原因。在許多簡單的干燥室生產(chǎn)中,使用該設(shè)備來取代熱源系統(tǒng)。甚至,許多大型企業(yè)也會直接購買幾十臺熱泵干燥機進行技術(shù)改造。這種干燥室的生產(chǎn)方法可以將吸收的熱量均勻地吹入干燥室的各個部分,實現(xiàn)材料的充分干燥。干燥后的材料干凈衛(wèi)生,節(jié)約能源。
中藥材烘干機在烘干藥材時應(yīng)注意哪些事項呢?
1、中藥材受熱時溫度均勻,藥材的藥質(zhì)和藥理性才能保護良好,不易遭破壞。
2、中藥材烘干色澤是烘干質(zhì)量驗收的重要標志之一,烘干過程中保持物料天然顏色非常重要 。如果處理不當,容易出現(xiàn)黃色、褐色或都黑色等不良顏色變化。必要時候需要在用中藥材烘干機烘干前增加一些工藝。
3、中藥材屬于芳香類物質(zhì),芳香類物質(zhì)的損失同溫度、濕度和氧化作用有關(guān)。一般來說采用低溫干燥容易保留芳香類物質(zhì)。芳香類物質(zhì)的保留,很大程度決定了物料的風味。
以上信息由專業(yè)從事空氣能馬齒莧烘干房的邁特思機械于2025/4/6 18:24:15發(fā)布
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