稻米油提取方式有壓榨法、溶劑提取法、超臨界萃取提取法、亞臨界值超低溫萃取法。壓榨法油的密度較低，殘?jiān)扛?，且在擠壓成型全過程中產(chǎn)生高溫，毀壞了油中不飽和脂肪及谷甾醇等活性物質(zhì)，選用亞臨界值超低溫萃取技術(shù)性提取稻米油，填補(bǔ)了之上生產(chǎn)工藝流程的不夠。從萃取效果看，在低溫狀態(tài)下所得的植物粉活性成分得到了較大限度的保護(hù)，以植物蛋白為例，水溶性蛋白指標(biāo)NSI在86%以上，小麥胚芽油的VE成分95%以上得以保持。亞臨界值萃取技術(shù)性問世于1989年，是經(jīng)歷了三十年發(fā)展趨勢(shì)起來的一種加工工藝方式，現(xiàn)階段已運(yùn)用到食用油、蛋白質(zhì)、黑色素、單方精油、中藥材等幾 十種原材料；已有近百套加工制造業(yè)機(jī)器設(shè)備建成投產(chǎn)，80余套檢樣設(shè)備在高校及科研單位應(yīng)用。
萃取壓力的影響：萃取壓力是SFE較為重要的參數(shù)之一，萃取溫度一定時(shí)，壓力增大，流體密度增大，溶劑強(qiáng)度增強(qiáng)，溶劑的溶解度就增大。對(duì)于不同的物質(zhì)，其萃取壓力有很大的不同。多口反應(yīng)瓶可滿足多種實(shí)驗(yàn)要求，既可沖入各種氣體參與反應(yīng)，也可連續(xù)加料。萃取顆粒大?。毫６却笮】捎绊懱崛』厥章剩瑴p小樣品粒度，可增加固體與溶劑的接觸面積，從而使萃取速度提高。不過，粒度如過小、過細(xì)，不但會(huì)嚴(yán)重堵塞篩孔，造成萃取器口過濾網(wǎng)的堵塞。
在工藝上分固-液萃取和液-液萃取；亞臨界流體萃取與分離技術(shù)在動(dòng)植物成分的提取、中藥活性成分的提取與有害脂溶性成分的分離、昆蟲提取物、動(dòng)物提取物、色素、特種油脂的提取、各種植物粉的脫脂等領(lǐng)域，具有廣闊的應(yīng)用實(shí)踐。亞臨界流體萃取實(shí)驗(yàn)室設(shè)備有單罐萃取和超聲波輔助，隨著實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的功能多樣化，應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展，實(shí)驗(yàn)室與產(chǎn)業(yè)化表現(xiàn)的一致性和PLC控制等優(yōu)勢(shì)，亞臨界流體萃取實(shí)驗(yàn)室設(shè)備正進(jìn)入高校、科研機(jī)構(gòu)和一些企業(yè)工程技術(shù)研究中心；亞臨界萃取生產(chǎn)線交鑰匙工程有罐組式逆流萃取和連續(xù)萃取。
在使用亞臨界萃取設(shè)備時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：
設(shè)備的操作需要嚴(yán)格按照說明書和操作規(guī)程進(jìn)行，避免出現(xiàn)意外事故。
在使用前，需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
在使用過程中，需要控制好溫度、壓力等參數(shù)，保證提取效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
在使用后，需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗和維護(hù)，延長(zhǎng)其使用壽命和保持良好狀態(tài)。
總之，亞臨界萃取設(shè)備可以應(yīng)用于植物有效成分的提取和分離。在使用過程中需要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。
以上信息由專業(yè)從事DHA油低溫提取設(shè)備的安陽晶森生物于2024/12/20 17:45:12發(fā)布
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