德州食品級(jí)磷酸氫二鈉 包裝好詢問報(bào)價(jià)「紫東」[紫東]內(nèi)容:磷酸氫二鈉的制作方法磷酸氫二鈉磷酸氫二鈉江蘇紫東食品有限公司磷酸氫二鈉的制作方法
制備方法噴霧干燥法將十二水磷酸氫二鈉加入溶解槽中加熱溶解,添加少量工業(yè)磷酸,調(diào)節(jié)pH8.8—9.0,溶液溫度80--85℃,用泵送至計(jì)量槽,經(jīng)噴霧器霧化,選用二流式汽動(dòng)噴頭,蒸汽壓力0.15—0.3 Mpa,汽流導(dǎo)角與水平成30°,汽液比(0.4~5):1。熱爐氣進(jìn)口溫度650--750℃??刹⒘鞲稍?,也可逆流干燥。如逆流干燥,進(jìn)口溫度620--650℃,出口溫度140~150℃。成品粒度90μm左右占60%,水分含量<1%。制得無水磷酸氫二鈉成品。

磷酸氫二鈉磷酸鹽是目前世界應(yīng)用的食品品質(zhì)改良劑,在食品生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域,磷酸鹽對食品品質(zhì)的提高和改善有著不可更換的作用,尤其在肉類工業(yè)中有顯著提高肉品品質(zhì)的作用。磷酸氫二鈉,無色透明單斜系棱形晶體,一般以12個(gè)結(jié)晶水的形式存在,密度1.52g/cm3,熔點(diǎn)34.6℃,在空氣中易風(fēng)化,極易失去五分子結(jié)晶水而形成七水物(Na2HPO4·7H2O)??扇苡谒?、不溶于醇,水溶液呈微堿性反應(yīng)(0.1-1N溶液的PH約為 9.0),在100℃失去結(jié)晶水而成無水物,250℃時(shí)分解成焦磷酸鈉,高純度的磷酸氫二鈉產(chǎn)品在功能材料、生物科技、農(nóng)業(yè)科技等方面的需求也越來越多,因此高純度的磷酸氫二鈉具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。由于受原料的產(chǎn)地、品位、價(jià)格等因素的影響,不同廠家的采用的生產(chǎn)工藝也有所不同,其產(chǎn)品的純度差別也很大,磷酸氫二鈉的生產(chǎn)方法主要有中和法、萃取法、離子交換法、復(fù)分解法、直接法、結(jié)晶法和電解法等,純度較高的磷酸氫二鈉制備主要采用直接法。磷酸氫二鈉作為焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉等產(chǎn)品制備時(shí)所需的前體物質(zhì),因此對磷酸氫二鈉進(jìn)行制備方面的研究具有重要意義。











磷酸氫二鈉江蘇紫東食品有限公司
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在食品加工中為品質(zhì)改良劑,如在乳酪、飲料加工中起乳化作用,作穩(wěn)定劑;在咸肉、香腸、熟肉制品加工中使用,可使色澤鮮艷,改善品味,縮短加工處理時(shí)間
食品加工中為品質(zhì)改良劑,如在乳酪、飲料加工中起乳化作用,作穩(wěn)定劑;在咸肉、香腸、熟肉制品加工中使用,可使色澤鮮艷,改善品味,縮短加工處理時(shí)間





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