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100-300元白酒，喝的是品質(zhì)
這個(gè)價(jià)格帶適宜那些對品質(zhì)有一定要求，但預(yù)算中等的消費(fèi)者，他們可能會(huì)在宴席中大量采購這個(gè)價(jià)格帶的白酒，也可能用于送禮、自飲，消費(fèi)場景比較豐富。根據(jù)《2021年中國白酒消費(fèi)洞察報(bào)告》，在100-300元價(jià)格帶內(nèi)，無論線上與線上，消費(fèi)者“消費(fèi)慣性”與“回購比例”均超過40%，而隨著消費(fèi)的提升，原本消費(fèi)定位百元以下的消費(fèi)者，也都被吸引了過來。
到底什么是老酒？老酒該怎么喝呢？
通常認(rèn)為，酒是陳的香！這是千百年來的經(jīng)驗(yàn)。罐裝出來的成品酒超過5年以后，一般就可認(rèn)定是陳年老酒，而未罐裝的酒，即使是10年20年，通常也無法被市場上認(rèn)定，因?yàn)闊o從考證，另外瓶儲的酒，和在酒庫中的酒味道也完全不一樣，瓶儲的酒隨著時(shí)間的延長，白酒的味道發(fā)生的變化更大更多，跟剛罐裝出來的時(shí)候完全是兩碼事。所以可以得出這樣的結(jié)論，白酒的瓶儲期越長，酒質(zhì)越好價(jià)值越高，這個(gè)不接受反駁，那種認(rèn)為什么醬香型白酒能存，清香型白酒不能存說法啊，都是一家之言，其實(shí)每一種老酒都有各自的特征，都值得你去品味。
白酒品鑒之觀其色
觀察其色澤是否清澈透明，有無懸浮、沉淀物等。
方法：舉起酒杯，觀酒液的透明度，再逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯，觀酒液的掛杯度，Y質(zhì)白酒掛杯痕跡明顯、均勻，像絲綢一樣，杯中酒液清澈透明，沒有絲毫雜質(zhì)。聞其香
用人的鼻聞出白酒的香氣，檢驗(yàn)其是否具有該香型D特悠美的香氣，有無其它的異雜氣味等。
方法： 將酒杯傾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸氣，手慢慢將酒杯在鼻前晃動(dòng)，感受酒香撲鼻。
Y質(zhì)白酒的氣味可以使人身心愉悅，香氣中帶有如糧食、果實(shí)、花朵等自然香味。
以上信息由專業(yè)從事加盟酒水專賣店的瀘州巴蜀液酒業(yè)于2025/3/24 8:44:11發(fā)布
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