多菌靈在糧食蔬菜中有防治真菌病害的作用，在紡織業(yè)、涂料等工業(yè)中用作防霉劑。多菌靈是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，可以被植物吸收并傳導(dǎo)轉(zhuǎn)移到其它部位，抑制病菌細(xì)胞的生長。多菌靈本身對人、畜低毒，但是若長期攝入，在體內(nèi)積累仍會(huì)導(dǎo)致慢性或急性毒性而影響人體健康。因此，對食物水果多菌靈的檢測刻不容緩。
多菌靈檢測卡原理
多菌靈快速檢測卡應(yīng)用了競爭抑制層析的原理，樣本中的多菌靈在流動(dòng)的過程中與膠體金標(biāo)記的特異性單結(jié)合，抑制了和NC膜檢測線上多菌靈-BSA偶聯(lián)物的結(jié)合。如果樣本中多菌靈含量大于或等于2.0mg/kg，檢測線(T)無紅色條帶出現(xiàn)，結(jié)果為陽性;反之，檢測線(T)顯示紅色條帶，結(jié)果為陰性。無效，未出現(xiàn)C線，可能操作不當(dāng)或試劑板已失效。
樣液制備
1、選取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜類取葉片/瓜果取皮，剪成1cm見方大小。
2、葉菜類稱取2g（瓜果類取4g），放入樣品瓶后加10mL緩沖液，振蕩2分鐘。
3、倒出提取液澄清3-5分鐘(渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過濾)。
四、檢測步驟
1、儀器開機(jī)后進(jìn)入待測界面預(yù)熱。
2、取一支試管加2.5mL緩沖液做空白對照，其余試管則分別加2.5mL樣液。
3、分別加入100μL酶、100μL顯色劑，振蕩后37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘。（如果無條件加溫培養(yǎng)也可在20℃以上的環(huán)境中放置15分鐘）
4、再分別加入100μL底物振蕩后倒入比色皿，立即放入儀器檢測（對照放通道）。
5、儀器自動(dòng)完成檢測程序并打印出檢測結(jié)果。
茶葉快速檢測試劑盒，可快速地對茶葉中的農(nóng)藥殘留、真菌污染等進(jìn)行檢測，配套檢測儀器使用，能將檢測結(jié)果數(shù)據(jù)化存儲(chǔ)及分析，實(shí)現(xiàn)信息化查詢及監(jiān)管。
擔(dān)心大米鎘超標(biāo)，可以定期更換大米品牌。符合相關(guān)重金屬標(biāo)準(zhǔn)的大米一般不會(huì)造成健康損害。通過食物攝入重金屬而造成健康損害的情況，通常只有在長期攝入并積累到一定程度時(shí)才會(huì)發(fā)生。選購大米時(shí)確保來源可靠再購買，并避免長期食用同一產(chǎn)地和品牌的大米。
社會(huì)的發(fā)展需要快速檢測：隨著生活水平的提高，人們的食品安全意識(shí)越來越強(qiáng)。隨著國家財(cái)力的增長，政府在保障百姓飲食安全上的投入越來越多。按說，社會(huì)進(jìn)步了，食品應(yīng)該越來越安全了，可我們看到和聽到的卻有許多不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象與不和諧的音符，如、瘋牛病、非典、蘇丹紅事件，農(nóng)藥、、、亞等等。也就是說，雖然社會(huì)進(jìn)步了，新的問題又出現(xiàn)了，或原有的問題還沒有得到很好的解決。加上在商品經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中，由于金錢利益的驅(qū)使以及極端 思維的存在，人為的摻雜、使假以及等等，使食品安全的隱患加大。而實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置有限、樣品檢測數(shù)量有限、加之檢驗(yàn)周期較長，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了食品安全保障的需求，由此需要快速檢測行為來適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
以上信息由專業(yè)從事農(nóng)殘酶液體試劑廠商的龍晟生物科技于2025/4/2 8:10:25發(fā)布
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