蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類殘留量的測(cè)定(NYT 761-2008):
1、:,其蒸氣與空氣可形成性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引進(jìn)燃燒的危險(xiǎn)。與氧化劑能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)。燃燒時(shí)有發(fā)光火焰。與硫酸、、、鹽等反應(yīng)劇烈。
植物性食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類殘留量的測(cè)定(GB/T 5009.146-2008、GB/T 5009.19-2008):
1、:其蒸氣與空氣可形成性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒。燃燒時(shí)產(chǎn)生大量煙霧。與氧化劑能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)。高速?zèng)_擊、流動(dòng)、激蕩后可因產(chǎn)生靜電火花放電引起燃燒。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,遇火源會(huì)著火回燃。
現(xiàn)在老百姓關(guān)心還是吃的放心,吃的安心了吧,蔬菜上的農(nóng)藥殘留也是現(xiàn)在大家關(guān)心的了問題之一。清洗蔬菜時(shí),可以根據(jù)不同種類,選擇其中一兩種方法應(yīng)用。例如卷心菜等包葉蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內(nèi)部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。小葉的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等綠葉菜,可以將根切除,先放在水里抖動(dòng)清洗后,再用流水沖洗。對(duì)于黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等,可以用溫水泡1~2分鐘,再用柔軟的刷子刷洗。高靈敏度農(nóng)殘檢測(cè)試劑廠商
有機(jī)磷、氨基甲酸酯和擬除蟲菊酯是目前市場(chǎng)上的3 類殺蟲劑, 特別是有機(jī)磷類殺蟲劑仍在生產(chǎn)上起主導(dǎo)作用, 更是菜農(nóng)使用的一類殺蟲劑。針對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類, 科學(xué)工作者在殘留快速檢測(cè)技術(shù)方面做了大量的研究,并取得了較大的進(jìn)步。
控制殘留對(duì)人體的危害,為有效的方法之一是加強(qiáng)對(duì)食品中殘留檢測(cè)的力度。當(dāng)今世界農(nóng)殘的檢測(cè)分析向多殘留、快速分析發(fā)展,要保證高通量的檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性,需要有嚴(yán)格的殘留確證技術(shù)。
茶葉是我國(guó)的國(guó)飲, 長(zhǎng)期飲用不安全茶葉對(duì)人民群眾的身體健康造成很大的影響。茶葉質(zhì)量安全主要包括殘留、有害、土地污染等因素。殘留是當(dāng)前茶葉質(zhì)量安全問題,在茶葉種植中的不規(guī)范使用、監(jiān)管手段落后,是導(dǎo)致茶葉殘留高居不下的重要原因。茶葉具有產(chǎn)地多樣、流通量大等特點(diǎn),要把好茶葉的質(zhì)量關(guān),必須從種植、采收、加工、出廠等生產(chǎn)源頭環(huán)節(jié)抓起,這就要求檢測(cè)過程簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短,能快速出結(jié)果,幫助企業(yè)及監(jiān)管部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并加以控制,為達(dá)到事前監(jiān)管的目的,快速檢測(cè)技術(shù)是茶葉質(zhì)量監(jiān)管的技術(shù)手段。
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