電磁加熱恒溫炒料機(jī)操作及保養(yǎng)物料；每鍋炒料10—80公斤左右為宜下班停機(jī)將爐火熄滅。我公司炒料機(jī)采用廣泛受熱、炒料快等設(shè)計理念，大大提高了炒料機(jī)使用壽命和炒籽質(zhì)量，還裝配了油料溫度顯示儀表、倒順開關(guān)、磁選功能等先進(jìn)裝置，操作簡便，自動化程度高等特點。開機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命；各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油如長時間不用本機(jī)主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機(jī)通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。
我廠生產(chǎn)的螺旋榨油機(jī)有多種模式供您選擇,歡迎來工廠實地考察。自動炒料機(jī)的優(yōu)勢：1、進(jìn)料采用無阻力設(shè)計，進(jìn)料速度快，操作人員勞動強(qiáng)度小。因為水蒸氣容易散掉，起不到蒸的作用。炒料的技巧以花生米為例：.變性程度，用牙咬要感覺到發(fā)硬，越硬證明變性程度越好，但決不能過硬或發(fā)脆，發(fā)脆證明水分小變性程度太大即火大，炒老了，很難榨出油。所以提示新機(jī)手：寧可炒嫩不炒老封閉式炒籽機(jī)是一種新式的食品、油料炒籽機(jī)械。
火鍋炒料機(jī)的主要特點：
①加熱方式：采用環(huán)形燃燒器，火焰更均勻；節(jié)能效果明顯，比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風(fēng)機(jī)裝置，使燃?xì)飧浞?，火力更?qiáng)勁；電子脈沖自動點火，離子熄火自動保護(hù)；點火更穩(wěn)定，熄火檢測更靈敏；
②爐膛結(jié)構(gòu)：煙道為內(nèi)嵌式，煙氣由集中的煙道向室外排放，不見明火，更安全；
③溫度控制：采用直連式測溫裝置，測溫桿與物料直接接觸，直接測量物料溫度；測溫桿加裝護(hù)套，更好的保護(hù)測溫桿
電加熱炒鍋與傳統(tǒng)加熱方式炒鍋相比優(yōu)勢明顯：
1.傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋起鍋時間慢—改用電加熱后，爐體瞬間熱起來大大縮短了加熱時間，在相同時間里比原來增加了20%的產(chǎn)量，生產(chǎn)效率提高了。
2.傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋由于是燒油燒氣或燒煤都有很大的煙或氣味，很容易進(jìn)到爐體里面，這樣炒出來的產(chǎn)品會有一種油煙味—改用電加熱后，加熱無明火無味，這樣炒出來的產(chǎn)品不會有其它味道，反而更香更好吃，生產(chǎn)工藝改善了。
以上信息由專業(yè)從事全自動炒料機(jī)價格表的偉昌機(jī)械于2025/3/26 23:40:07發(fā)布
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