含有9個(gè)結(jié)晶水的檸檬酸鎂鎂含量高達(dá)百分之十一，且所包含的鎂很容易被人體吸收，因此是一種很重要的鎂營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源，檸檬酸鎂可以作為藥1物使用，其常見(jiàn)的醫(yī)1療用途 是作為生理鹽水輕瀉劑。當(dāng)檸檬酸鎂用于醫(yī)1療用途時(shí)，對(duì)檸檬酸鎂的質(zhì)量要求很高。檸檬酸鎂含大量的結(jié)晶水，致使產(chǎn)品微溶于水，其用在醫(yī)1藥保1健品行業(yè)不利于人體吸收。因此，目前急需一種能夠提高檸檬酸鎂晶體含量的生產(chǎn)方法。
大自然食品科技有限公司主要生產(chǎn)食品級(jí)碳酸鎂，檸檬酸鉀，檸檬酸鎂，檸檬酸等食品添加劑，為您提供安全放心的食品添加劑。
一種生產(chǎn)檸檬酸鎂的方法，其利用碳酸鎂或氧化鎂或氫氧化鎂為原料與食用檸檬酸反應(yīng)制得檸檬酸鎂，經(jīng)過(guò)冷卻、結(jié)晶、用熱無(wú)離子水洗滌、干燥后得到檸檬酸鎂，本發(fā)明生產(chǎn)檸檬酸鎂的工藝方法的技術(shù)特征為：在碳酸鎂或氧化鎂或氫氧化鎂為原料與食用檸檬酸反應(yīng)后再加入稀醋1酸溶2液。
具體實(shí)施為：a將檸檬酸加入水中溶解并過(guò)濾，加熱后溫度達(dá)到70℃時(shí)，開(kāi)始將碳酸鎂或氧化鎂或氫氧化鎂漸漸加入，其重量比為0.55/0.29/0.41∶1，反應(yīng)溶1液PH值在5-8之間；b加入稀醋1酸溶3液，控制鉛的含量；c經(jīng)過(guò)冷卻、結(jié)晶、洗滌、干燥后，按照顆粒度要求進(jìn)行分篩，制得成品檸檬酸鎂結(jié)晶或粉1劑，如需制成顆粒，可用3％的麥芽糊精加溫水泡成糊狀，與粉狀物料混勻通過(guò)擠壓造粒重新烘干，制成顆粒。
一種生產(chǎn)低鉛顆粒檸檬酸鎂的方法，其:利用硫酸鎂與碳酸鈉制得碳酸鎂，與食用級(jí)檸檬酸中和反應(yīng)，制取檸檬酸鎂，其反應(yīng)原理為：然后，再加入稀醋酸溶1液，控制鉛的含量。
具體步驟為：用硫酸鎂和碳酸鈉為原料，先制得碳酸鎂，然后將碳酸鎂，再與檸檬酸反應(yīng)制得檸檬酸鎂，其具體實(shí)施為：a 先將硫酸鎂(含結(jié)晶水)，溶解在水中，過(guò)濾除去雜質(zhì)，制得硫酸鎂溶液(硫酸 鎂與水重量比為1∶0.8)；b將制得的硫酸鎂溶液與碳酸鈉進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，其重量比為(硫酸鎂∶碳酸鈉＝1∶0.525)經(jīng)過(guò)脫水、洗滌制得碳酸鎂；
檸檬酸鎂也被稱作檸檬酸或鎂鹽，是由碳酸鎂和檸檬酸構(gòu)成的。這是一種具有藥用價(jià)值的化學(xué)制劑，其鎂含量高達(dá)百分之十一。出于這一原因，它常作為保健營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品使用。由于鎂成分很容易被人體吸收，因此是一種很重要的鎂營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
我們都知道鎂是人體中不可缺失的礦物元素，鎂元素幾乎參與人體所有的新陳代謝過(guò)程，在細(xì)胞內(nèi)它的含量?jī)H次于鉀。因此含檸檬酸鎂的食品是人體補(bǔ)充鎂元素非常的好來(lái)源，檸檬酸鎂已被廣泛用于食品添加劑。
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以上信息由專業(yè)從事食品級(jí)檸檬酸鎂的大自然食品科技于2024/12/14 13:03:01發(fā)布
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