食品級檸檬酸鉀的運輸與存儲
食品級檸檬酸鉀在運輸和貯存運輸時應(yīng)保持包裝完整，注意對檸檬酸鉀做好防水、防潮，嚴(yán)禁使食品級檸檬酸鉀與有毒物品混運和混放。檸檬酸還可作為香料穩(wěn)定劑添加到許多食品包裝材料中去，起到保鮮除異味作用，如將添加1%檸檬酸等聚乙烯制成的膜用于包裝魚及其腌制品，三天后能明顯降低異味。食品級檸檬酸鉀應(yīng)存放于陰涼干燥通風(fēng)處。食品級檸檬酸鉀自出廠日期起在符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的貯運條件下，貯存期為一年半。大自然食品科技有限公司是一家生產(chǎn)檸檬酸鉀等食品添加劑的企業(yè)，歡迎質(zhì)詢訂購。
食品級檸檬酸鉀
檸檬酸鉀是目前常用預(yù)防的，研究發(fā)現(xiàn)尿中的酸堿值和檸檬酸值與的形成有非常密切的關(guān)系。同時由于檸檬酸的弱酸性，在一定pH范圍內(nèi)能抑制xi菌繁殖，起到防腐作用。在酸性尿液(pH<5.5)中，尿酸的溶解度極低，容易造成尿酸；而在堿性尿液中(pH>7)，則極易形成磷酸鈣或磷酸鎂。63%的尿中檸檬酸低于正常值，而檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸從而提升尿中的pH值，故對于尿酸，低檸檬酸鈣癥和小管癥引起的鈣癥有非常顯著的效果。但這樣會造成尿中的鉀離子升高和氨離子的降低，這是由于檸檬酸鉀不但補充了檸檬酸，而且也補充了鉀的緣故。由于鉀在體內(nèi)的代謝很快，血中鉀含量并無變化，所以對身體影響不大。從有尿酸每日的總尿量、草酸、磷酸鹽、鈉、鎂、硫酸鹽和尿酸等方面的檢測發(fā)現(xiàn)，也并不受服用檸檬酸鉀影響。
檸檬酸鉀食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，它可以防止食物變質(zhì)，改善食品感官性狀，保持并提高食物的營養(yǎng)價值等等。
許多人只憑自己的感覺就認為食品添加劑一定是對人體有害的東西，這種觀念是錯誤的。只要我們按照我國的標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，那么，它就不會對我們的身體造成危害。
以上信息由專業(yè)從事出口檸檬酸鉀的大自然食品科技于2025/4/6 13:34:21發(fā)布
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