把計算機糧情測控系統(tǒng)與機械通風相結合,用計算機判斷通風時機,適時啟動風機,實現(xiàn)智能化通風,準確把握每一次通風時機。(離心風機)No。3糧堆結露的預防與處理結露預防:在通風過程中,糧溫偏高,氣溫較低時易發(fā)生結露,主要是通風一階段和第二階段。為防止低溫糧堆到高溫季節(jié)結露,在通風結束后,及時用薄膜密閉糧面,密閉時要嚴格注意沿墻槽管和薄膜焊接等處是否嚴實,以防漏氣造成結露。
No。2橫向通風與充氮氣調(diào)在倉型基本相同、制氮機工作功率一定的情況下,分別對比4種不同的富氮降氧工藝,通過試驗比對,糧面充氣通風口排氣邊充邊排工藝和利用徑向通風系統(tǒng)橫向壓入并橫向吸出的邊充邊排工藝充氮降氧速度快,糧堆氮氣濃度分布均勻,殺蟲效果好,能耗低,費用省,操作簡便。當高糧溫≥20℃需要進行補冷作業(yè),每日巡測溫度做好記錄,準確分辨糧溫變化情況,確保儲備糧油安全。
糧倉溫度的高低直接影響著糧食的變質(zhì)速度。通過溫濕度記錄儀對于糧食存儲過程中度進行的監(jiān)測分析,發(fā)現(xiàn)當糧溫超過25℃時,儲存品質(zhì)變化愈為明顯,因此我們認為25℃是一個影響糧食陳化速度的明顯界線。在我國《糧食陳化鑒定管理辦法》中規(guī)定,陳化糧是指符合判定為“陳化”規(guī)定的、不宜直接作為口糧的糧食。經(jīng)過較長一段時間貯藏后,盡管在貯藏期間并沒有發(fā)發(fā)熱、生芽、霉變或其他措施不當引起的危害,但由于原生質(zhì)膠體結構松弛,酶的活性與呼吸能力退,其種用品質(zhì)、工藝品質(zhì)和食用品質(zhì)都會逐步降低,這就是所謂的陳化。
在我國北方地區(qū),冬季氣溫很不算高,含水20%的小麥也可以作短期儲藏;而夏季糧溫升高,穩(wěn)定水分應保持為13%—14.5%;北京大米度夏的穩(wěn)定水分為13.5%,而在氣溫較不錯的上海就需要控制穩(wěn)定水分在12.0%以下。顯然糧食的儲藏穩(wěn)定性受到溫度和水分的綜合影響,只要糧食水分和溫度控制好后,全部可以控制霉菌、螨類和昆蟲的生長,避免對儲糧造成危害。
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