蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念，立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制，都由我們的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān)，終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù)，讓員工吃的舒心、吃的開心！食堂承包（1）廚房工作人員衛(wèi)生要求1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。
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食堂承包每次一到新學(xué)期，食堂飯菜就會(huì)漲價(jià)，總會(huì)引得學(xué)生抱怨連連。為什么漲價(jià)情況一再發(fā)生，僅僅是因?yàn)槲飪r(jià)上漲了嗎?若真是這樣也可以理解，可如果是為了個(gè)人利益，那學(xué)校就要高度重視起來了。據(jù)了解，大部分學(xué)校的食堂都是獨(dú)立承包出去的，現(xiàn)在的大學(xué)大多是開放的，很多學(xué)生都可以自由出入，在學(xué)校食堂吃飯的人總會(huì)比他們希望的少那么一些，漲價(jià)的發(fā)生就成了必然。對于很多封閉管理的學(xué)校來說，那是直接保證了食堂的利益，承包人為了賺錢，就會(huì)在飯菜價(jià)格上或是質(zhì)量上鉆空子。無論是哪種，這樣的想法都是不對的，在其位就要謀其職，做好自己在這個(gè)崗位上該做的事情。每一道菜都是廚師用心烹飪，現(xiàn)場分餐人員整齊的制服微笑的服務(wù)，讓您有種享受的感覺。
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食堂承包的特色一、菜肴特色為就餐者shou選
餐飲的重點(diǎn)是菜肴，菜肴的制高點(diǎn)是特色，有特色者贏，無特色者就會(huì)在激烈的餐飲競爭中處于劣勢，凡餐飲經(jīng)營者都把自己的特色菜作為吸引食客的首要著眼點(diǎn)，許多餐廳都將自己的特色菜品的菜模或圖片置于店內(nèi)的顯要位置。臺(tái)州食堂承包人員應(yīng)該不斷地研究改良自己的菜品，以風(fēng)格獨(dú)具的特色菜品來贏得就餐者，贏得市場。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用，對肝陽上亢者如高血ya頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等證有良好的liao效。
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各式快餐的做法甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟。
蘿卜酸：蘿卜切片，用鹽腌一下，腌出的水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖，喜歡有辣味的可以加辣椒面攪拌。
雞米芽菜炒飯：雞米芽菜是以前做過的，就不重復(fù)了
炒好之后，把飯倒進(jìn)去拌勻就行。
炒兒菜：是個(gè)隨手小炒，兒菜切片，加了點(diǎn)木耳，我還加了后一點(diǎn)點(diǎn)西芹進(jìn)去，我發(fā)誓，這是這個(gè)月后一次吃西芹。油燒熱了，放郫縣豆瓣，再放這些菜，不停的翻炒，炒熟就行。
雞肉炒紅蘿卜：雞肉是雞米芽菜里多出來的，于是就和切碎了的紅蘿卜一起炒了?？瓷先ビ悬c(diǎn)像雞蛋。
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喝水避開五大誤區(qū)才健康
yi療用水可當(dāng)飲用水
目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。嚴(yán)格的說，這些都屬于yi療用水，不能作為正常人群的飲用水。
電解水就是通過電解作用，把水分解成陽離子水和陰離子水。陽離子水是yi療用水，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。陰離子水則常被用于消毒等方面。富氧水是指在純凈水里，人為加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內(nèi)，會(huì)破壞細(xì)胞的正常分裂作用，加速衰老。各式快餐的做法豆瓣蝦仁：蒜薹炒豆干：蒜薹和豆干切成小段，和著豆瓣炒就行了。而純凈水加入氧氣后，由于分子結(jié)構(gòu)的原因，仍然是大分子團(tuán)水，也不易被細(xì)胞吸收。
以上信息由專業(yè)從事團(tuán)膳的好滋味餐飲于2025/3/19 18:45:38發(fā)布
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