本機械是以在工件表面涂覆達(dá)克羅液為目的而制造的。機械的名稱叫全自動涂覆機。
而其構(gòu)成是由“上料臺”、“浸涂槽”、“達(dá)克羅子槽”“涂液循環(huán)攪拌筒”、 “甩干機構(gòu)”、
“涂液回收裝置”、“翻轉(zhuǎn)卸料機構(gòu)”、“槽蓋移動機構(gòu)”、 “涂液調(diào)溫系統(tǒng)”、“機械手”
“電氣控制系統(tǒng)”、“氣動控制系統(tǒng)”等組成。
本機械結(jié)構(gòu)緊湊,使用方便可靠。
二、各裝置的功能
1、上料臺
.上料臺是為了把需涂覆的工件投入工件籃,由機械手抓緊工件籃以便投槽涂覆而設(shè)置
的。工作臺上放置工件籃,外邊為人工上料位,里邊為機械手上料位,人工上料完成,
自動發(fā)信號給機械手,機械手下降到位抓緊工件籃開始上升進(jìn)行投槽涂覆。
2、浸液槽
浸液槽是為工件進(jìn)行涂覆而設(shè)置的裝置,由主槽和子槽構(gòu)成,主槽周圍設(shè)有調(diào)溫水套。
水套由各層隔板組成,水流自下而上沿一定路徑流動充分冷卻或加熱涂液。機械手把裝
有工件的工件籃,浸入主槽內(nèi)進(jìn)行表面涂覆。當(dāng)工件籃浸入槽內(nèi)時,槽內(nèi)的達(dá)克羅液就
溢出進(jìn)入子槽。
3、涂液循環(huán)攪拌筒
這個簡是為了實現(xiàn)達(dá)克羅液混合均勻,防止涂液分層、沉淀且循環(huán)使用而設(shè)定的。由
兩個氣液筒、氣動系統(tǒng)組成。當(dāng)達(dá)克羅液溢出主槽,進(jìn)入子槽后,由一個氣液筒的下端
吸入達(dá)克羅液后,上端進(jìn)壓縮空氣,再將吸入的液體壓出,進(jìn)入主槽下部,實現(xiàn)涂覆液
的攪拌,而另一氣液筒上端排氣,同時下端吸液。如此循環(huán),將溢入子槽內(nèi)的液體,不
斷泵入主槽下部,實現(xiàn)涂覆液的混合均勻,不產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象。
6、盛1/2蛋白到蛋黃的碗里。7、再加入1/2過篩后的面粉,用橡皮將面粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻。不要打圈攪拌以免蛋白消泡。8、重復(fù)第7步的過程,將剩下的蛋白、面粉也倒入碗里,拌勻成濃稠的面糊。要注意,這個時候的面糊應(yīng)該是有質(zhì)感的濃稠面糊,不產(chǎn)生大氣泡,也不會太稀。否則表示攪拌過度或者攪拌手法不正確,導(dǎo)致蛋白消泡了。9、把面糊裝進(jìn)裱花袋,烤盤墊油紙或錫紙,用中號圓孔花嘴在烤盤上擠出條狀面糊。10、把面糊送入預(yù)熱好的烤箱,190度,10分鐘左右,直到表面微金黃色,質(zhì)地干脆。以上信息由專業(yè)從事巧克力餅干注芯機廠家的蘇州金圓發(fā)于2024/12/22 4:03:51發(fā)布
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