高溫蒸煮袋為一種新型的食品包裝袋。三層結構的有PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP兩種,四層結構的有PET/AL/PA/CPP。以自立袋、三邊封袋為主,阻隔性、耐高溫性優(yōu)良。主要應用于如豆制品、肉制品、板栗類堅果等對殺菌要求較高的食品及一些寵物食品包裝,可以耐不同程度的高溫條件121度殺菌,殺菌后也不破壞食品的風味與營養(yǎng)成份,所包裝的食品在常溫下可保存1~2年。可用少的包裝料量密封包裝更多的內容物,減少了運輸貯存的費用,且攜帶使用方便。是現(xiàn)時流行的軟包裝產品之一。
高溫蒸煮袋包裝的食品是可以連同包裝袋一起加熱的。所以高溫蒸煮袋在質量方面要求的非常高。那么我們怎么去檢驗高溫蒸煮袋是否合格呢?
1.原材料的檢查:
a.薄膜(鋁箔)的厚度(按GB6672進行)、拉伸強度&延伸率(依GB13022-91進行)、潤濕張力(依GB10003-88進行)、透氧/透濕性(依GB1038/1037進行)、耐高溫性、衛(wèi)生適合性(符合GB-9687-88)、外觀;
b.粘合劑、油墨的耐高溫性、食品衛(wèi)生適合性
2.薄膜(鋁箔)復合過程的檢查:
a.外觀(目視無起皺、離層等明顯缺陷);
b.復合速度、膠水的粘度:
依所用粘合劑及配比的不同,測定值也不同;
高溫蒸煮袋破袋的解決方法
1、熱封封邊處破。
目前蒸煮袋普遍采用三邊封制成平袋或自立袋的形式,由食品企業(yè)灌裝后進行后一邊的封合,因此在分析熱封邊裂的原因時,要區(qū)分裂源。對于制袋環(huán)節(jié)的封邊裂,主要是由于熱封工藝的不合理而導致封邊熱封質量不達標。
2、熱封層與其外層脫層,蒸煮袋從熱封邊內側內層裂。
復合膜層間脫離,會極大破壞復合膜整體的抗拉強度,造成袋體易裂,要解決這一問題,必須了解造成復合膜脫層的主要因素。
以上信息由專業(yè)從事高溫蒸煮袋廠家的萬豐鋁塑包裝于2024/12/22 6:43:24發(fā)布
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