種類 膨化機 產品別名 大炮
品牌 香來爾 型號 XLR-QP50A
電壓 380/220(V) 功率 0.75(kw)
產品用途 玉米、大米、小麥等膨化 外形尺寸 1720*880*1350(mm)
凈重 480(kg) 包裝 木箱
適用范圍 休閑食品廠設備 營銷 新品
新型大型氣流膨化機(XLR-QP50A)特點(和xlr-qp50)相比:
1. 產量更大:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一個熟練工人可操作3臺。
3.雙爐灶加熱時間更短:在夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。
4.火焰調節(jié)節(jié)約能源:單位成品比普通型耗能更低。
5.操作安全方便:四道安全保險,省級檢測,降低勞動強度,人性化設計,工人輕松操作。
6.收集物料更方便,可傾斜35度向收集位噴出物料
7.噪音降低。
如何來鑒別購買大型氣流膨化機?
1.生產廠家是否具備生產條件、生產裝備、設計制造 能力,是否有新的產品開發(fā)能力、產品檢測設施(氣相、液相)是否完備,能否提供設備的國家有關部門的檢測報告,和生產者的有關資質文件,所有這些必須上門考察。
2.膨化罐體包括罐體耳子是否一次性澆鑄成型,不是一次性鋼水澆鑄安全性無法保障;如果是用鐵板焊接,那根本沒有什么安全性,根本不能長期膨化小麥等壓力大的物料.
3.膨化機減震系統(tǒng)很關鍵.有的廠家為偷工減料在設備的下方不做減震導向裝置,無法起到保護主機、壓力表及其它部件的作用.有的廠家在設備的表面只噴普通油漆,材料使用廢舊物資如舊鋼材、舊電機等。
4.制造商承諾的售后服務內容和保修時間用什么來保證,如果營業(yè)執(zhí)照的法人代表和公司負責人不相符合,執(zhí)照注冊地區(qū)和經營地點不一致,或注冊地點是私人民房,或者只是在辦公地點擺放樣機而無自己的生產制造車間,其產品質量及其售后服務的承諾是要打折扣的.
5.設備是否經過大型生產廠家使用并適用,賣出一臺兩臺容易,但能被批量采購才是檢驗是否有質量保障的關鍵,很多廠家才開始仿造,毫無制造經驗。我公司的大型氣流膨化機自2006年研制成功很多大型食品生產廠家批量采購并一直在使用。如采購的有湖南長沙文氏味味食品廠,湖南亞林、長沙永旺食品、吉林先達食品,6臺左右的有湖南相聚、三姐、玉蘭、健旺、齊齊哈爾瑞盛、不丟手、江蘇梁豐集團、湖南老夫子、河南香貝爾、浙江上口心、利江等等。
【膨化食品的概念和分類】
廣義上的膨化食品 (Puffing Food) ,是指凡是利用油炸、擠壓、沙炒、焙烤 微波等技術作為熟化工藝
,在熟化工藝前后,體積有明顯增加現象的食品。
膨化( Puffing )是利用相變和氣體的熱壓效應原理,使被加工物料內部的液體迅速升溫汽化、增壓膨脹
,并依靠氣體的膨脹力,帶動組分中高分子物質的結構變性,從而使之成為具有網狀組織結構特征,定型
的多孔狀物質的過程。膨化食品是指以膨化工藝過程生產的食品。
氣流膨化機機器參數:
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
【膨化物料影響產品質量的因素】
(1)糊化:淀粉粒在適當溫度下(60~80℃ ),在水中溶漲,分裂,形成均勻糊狀溶液的作用為糊化作用
。
只有充分糊化但又沒有解體的淀粉,分子間氫鏈大量斷開,充分吸水,為下一步老化時淀粉粒高度晶化包
住水分,從而為造成可觀的膨化度奠定基礎。
(2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天變成不透明的淀粉。在老化過程中,糊化時吸收
的水分被包人淀粉的微晶結構,在高溫油炸時,造成淀粉微晶粒中水分急劇汽化噴出,使淀粉組織膨脹,
形成多孔、疏松結構,達到膨化的目的。
(3)干燥: 產品中水分含量直接影響到產品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。
【香來爾擠壓膨化機】
大米、玉米、黑米擠壓成小米花形狀。
適用范圍 蛋糕房設備、面包房設備、休閑食品廠設備 營銷 特價
小米花擠壓造粒膨化機特點:
1.普通大米、玉米做原料,不用糯米大米
2.不用蒸煮,直接連續(xù)生產小米花,產量大70-80公斤/小時
3.米花的大小更換模頭,米花的長短調節(jié)速度即可
4.生產基本無噪音
參數:
型號:XLR-JP60
外形尺寸:93*83*116CM
電機功率:12.1KW
設備凈重:247KG
氣流膨化機機器參數:
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
以上信息由專業(yè)從事高粱膨化機廠家的香來爾于2024/9/14 9:44:00發(fā)布
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