富硒農(nóng)產(chǎn)品
硒是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號是Se，一種非金屬。可以用作光敏材料、電解錳行業(yè)催化劑、動物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素等。
硒又分為植物活性硒和無機硒兩種，無機硒一般指亞l硒l酸l鈉和硒酸鈉，包括有大量無機硒殘留的酵母硒、麥芽硒，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得，無機硒有較大的毒性，且不易被吸收，不適合人和動物使用。植物活性硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人類和動物允許使用的硒源。
硒的作用
解l毒、排l毒：硒與金屬的結(jié)合力很強，能抵抗鎘對生殖腺和中l(wèi)樞l(wèi)神l經(jīng)的毒l害。硒與體內(nèi)的鉛、錫、鉈等重金屬結(jié)合，形成金屬硒蛋白復(fù)合而解l毒、排l毒。
防治肝l病、保護l肝l臟：我國醫(yī)學(xué)專l家于樹玉歷經(jīng)16年的肝l癌高發(fā)區(qū)流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，肝l癌高發(fā)區(qū)的居民血液中的硒含量均低于肝l癌低發(fā)區(qū)，肝l癌的發(fā)病率與血硒水平呈負相關(guān)。她在江蘇啟東縣對13萬居民補硒證實，補硒可使肝l癌發(fā)病率下降35%，使有肝l癌家史者發(fā)病率下降50%。
國內(nèi)外已對多種食用菌進行了富硒技術(shù)研究及生產(chǎn)，如金針菇、平菇、靈芝、猴頭菇、木耳、香菇、茶樹菇、秀珍菇、雞腿菇等。由于不同食用菌對硒的耐受力和富集力不同且差異較大，所以在生產(chǎn)中常常根據(jù)品種的特性進行硒的添加使用硒無憂富硒肥。通過綜合考慮硒的添加方式、生產(chǎn)方式、添加量、菌體（絲）產(chǎn)量、富集力、回收率、生產(chǎn)成本和安全性，來確定具體菇種的生產(chǎn)方式。
以上信息由專業(yè)從事富硒飼料價格的中地西能于2025/3/17 9:04:54發(fā)布
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