焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑，在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。當(dāng)作為漂白劑使用時，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接觸物體方式進行漂白。焦亞硫酸鈉可引起人體傷害。 在日常生活中，購買者可從食品的色澤、氣味等方面來作簡單的判斷。如買荸薺，可看其表皮顏色是否過于鮮艷，如鮮艷的話可再聞其是否有刺激性氣味（是果實的話可削去表皮聞），如有刺激性氣味，則一般可能經(jīng)過藥劑浸泡。
焦亞硫酸鈉（Na2S2O5，英Sodium Pyrosulfite）為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。
焦亞硫酸鈉與過氧嘩氫反應(yīng)會發(fā)熱嗎 焦亞硫酸鈉又稱重硫氧,分子式Na2S205,分子量109.10,白色或微黃色結(jié)晶,相對密度1.4.受潮易分解,露置于空氣中易氧化為硫酸鈉,與強酸接觸放出二氧華硫而生成相應(yīng)的鹽類,加熱到150 ℃分解.溶于水,水溶液呈酸性
焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。
亞硫酸氫納（NaHSO3），白色結(jié)晶性粉末。有二氧華硫的氣味。具不愉快味。暴露空氣中失去部分二氧華硫，同時氧化成硫酸鹽。溶于3.5份冷水、2份沸水、約70份乙醇，其水溶液呈酸性。熔點分解。
焦亞硫酸鈉與過氧化靑反應(yīng)會發(fā)熱嗎 焦亞硫酸鈉又稱重硫氧,分子式Na2S205,分子量109.10,白色或微黃色結(jié)晶,相對密度1.4.受潮易分解,露置于空氣中易氧化為硫酸鈉,與強酸接觸放出二氧化流而生成相應(yīng)的鹽類,加熱到150 ℃分解.溶于水,水溶液呈酸
取樣品0.15g,精密稱定，置碘瓶中，加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml，溶解，加鹽酸1ml，用流代流酸鈉滴定液(0.1mol/L)滴定，至終點時，加淀粉指示液2ml ，滴定到藍色消失。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于4.752mgNa2S2O5。
分子式： Na2SO3
性能：俗稱硫氧，溶于水，水溶液呈堿性，微溶于氨，是一種還原劑。
用途：可作為印染工業(yè)的脫氧劑和漂白劑；感光工業(yè)的顯影劑；造紙工業(yè)木質(zhì)素脫除劑；紡織工業(yè)人造纖維的穩(wěn)定劑；化工生產(chǎn)的還原劑；電鍍處理等。
這是無水
硫氧
分子式：Na2S2O3
分子量：126.04
物化性質(zhì)：白色結(jié)晶粉末，密度 2.633，易溶于水，水溶液呈堿性，微溶于醇，不溶于氨。與空氣接觸易氧化成流酸鈉，遇高溫則分解成流化鈉和硫酸鈉，與強酸接觸 則分解成相應(yīng)的鹽類而放出二氧化流，為強還原劑，與SO2作用則生成亞硫酸青鈉。
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