凈菜的產品特色
蔬菜新鮮，方便衛(wèi)生，可直接進鍋烹飪，冰箱保鮮可達1周。干凈、衛(wèi)生、方便、易于攜帶，稍微清洗即可烹飪。
產品優(yōu)勢
農科城特產，凈菜六大優(yōu)勢。獨厚的優(yōu)良產地。新特優(yōu)品種達二十余種，有引進的以色列的圣女果、彩椒，保加利亞的青椒，墨西哥的紫甘藍，美國的西芹等。
放心的天然蔬菜。均采用現代生物技術，清除蔬菜表面的殘留物，保證蔬菜的健康和安全食用，讓您品味純正的天然口味。呼吸的新鮮蔬菜。
真滋味方便菜：
家禽系列
八寶雞丁 配料：雞肉，雞肫，肉丁，青豆等烹飪方法：炒鍋燒熱加適量油，放入產品炒2-3分鐘至斷生，加入醬料，燒沸炒勻即可食用。
白雞?。▽m保雞?。?配料：雞肉，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品炒2-3分鐘，根據口味再加調料包炒1-2分鐘即可食用?？筛鶕€人喜好自行搭配少量青椒或筍丁等新鮮蔬菜，口味更佳。
豉椒鴨腸 配料：鴨腸，泡紅椒，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。
如何選擇滿意的半成品食材
一、看品牌
品牌不能代表一定的完i美。但是一個經歷數十年市場的考驗，仍然能在行業(yè)內屹立不倒的老品牌一定是有它的優(yōu)勢的。往往已經具備比較強的生產能力，用戶認可的口感體驗，完善的售后服務，以及合理的價格體系。
二、看原料
民以食為天，食以安為先。安全健康，是餐飲行業(yè)重中之重。原料的選取直接決定了食材是否健康和營養(yǎng)。從自然環(huán)境飼養(yǎng)，自然周期生長的新鮮肉質品和好山好水養(yǎng)育的素食產品，讓人吃的更加放心。
餐廳如何降低退菜率？這個辦法大家都在用
退菜是每家餐廳都會遇到的問題，不僅會造成原料成本的損失，客戶糾紛，更嚴重者會對餐廳的聲譽造成影響。如何妥善處理退菜，是每個餐廳店長和員工都該重視的問題。
但是，并不是所有的餐廳都能完全分析了解顧客為什么會退菜。那么，顧客退菜的原因都有哪些呢？
一、菜品質量問題（頭發(fā)、變質、蟲子）
二、服務員問題（下單錯誤、業(yè)務不熟練）
三、餐廳本身問題（上菜太慢）
四、來自客人的問題
其中，菜品問題和上菜效率問題，是大多數餐廳頭疼的難題。
其實針對這兩個飯店難題，是能夠從解決的。今天給大家推薦一款干凈衛(wèi)生并且簡單方便操作的食材——真滋味半成品食材。
它的特點就是工廠流水線嚴格工藝流程生產，由大廠家把關，產品質量更放心，并且操作簡單。
以上信息由專業(yè)從事半成品菜凈菜加盟的真滋味美食于2025/4/7 22:15:34發(fā)布
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