一般食物行業(yè)的人員應(yīng)該對(duì)密胺餐具比較熟悉，又稱仿古餐具、密胺，是在密胺樹脂粉末中加熱壓鑄模具制成的。密胺餐具單色彩色餐具。在反應(yīng)爐生產(chǎn)出的半成品中加入有機(jī)顏料，置于球磨機(jī)中球磨6-8小時(shí)，得到彩色密胺成型粉在成型機(jī)里成型。生產(chǎn)出各種顏色的彩色密胺餐具。密胺餐具手洗時(shí)，用軟抹布洗凈餐具，然后用清水沖洗干凈，濾水后轉(zhuǎn)入消毒環(huán)節(jié)。嚴(yán)禁用鋼絲球，刷子等硬質(zhì)洗潔用品清洗，
密胺餐具適用于餐飲(快餐)連鎖店、美食廣場(chǎng)、大學(xué)(高校)食堂、酒店賓館、企事業(yè)食堂、廣告禮品等。由于密胺塑料分子結(jié)構(gòu)的特殊性，密胺餐具不適合在微波爐中使用，若使用會(huì)發(fā)生開裂現(xiàn)象。密胺餐具不要使用含氯漂白劑(如84消毒液)。防止材料劣化或變色。漂白時(shí)，務(wù)必使用氧系漂白劑，若使用氯系漂白劑，將使食器失去光澤、把手脫落、食器本身會(huì)泛黃。并且請(qǐng)注意漂白劑的份量，并充份用水沖洗。密胺餐具屬于高分子聚合物,。密胺塑料本身呈無色透明、無毒無味表面硬度高，耐刮擦，表面光澤度高，色澤鮮艷，可在150度的環(huán)境下使用，韌性好、不易破損，1960年開始用于餐具。
如何識(shí)別優(yōu)劣仿瓷餐具？嚴(yán)禁用尿素甲醛樹脂替代密胺樹脂生產(chǎn)制造仿瓷餐具，因?yàn)槟蛩丶兹渲谙鄬?duì)較高的溫度下，遇到水就會(huì)溶解出甲醛，而甲醛是公認(rèn)的致癌物質(zhì)。選擇大型商場(chǎng)和超市購買QS標(biāo)識(shí)仿瓷餐具記者在批發(fā)市場(chǎng)的多家餐具店鋪發(fā)現(xiàn)，仿瓷餐具種類繁多，價(jià)格也很便宜，小器具的價(jià)格僅2元，大的也只有4元左右。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，仿瓷餐具之所以受到追捧。
密胺餐具清洗·請(qǐng)勿使用含氯的漂白劑，以免造成材質(zhì)劣化或變色?！じ邷亻L(zhǎng)時(shí)間的浸漬會(huì)損傷表面(花樣等)，若需浸漬時(shí)請(qǐng)以30～40℃的溫水浸泡約5～20分鐘左右。密胺餐具的表面光滑，也就不會(huì)跟竹木餐具一樣，經(jīng)使用后的一段時(shí)間，就產(chǎn)生細(xì)刺，密胺餐具正確的使用就是長(zhǎng)期保證寶寶的安全。密胺餐具正常使用溫度是-30℃-20℃，在使用和消毒過程中應(yīng)力求受熱均勻，餐具放入消毒柜消毒時(shí)，餐具間必須要保持一定的距離，保證受熱傳導(dǎo)均勻，也能保證餐具的消毒效果。
以上信息由專業(yè)從事日料密胺餐具的眾和密胺于2025/4/8 15:59:08發(fā)布
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